Praznik artičoke v Slovenski Istri

Praznik artičoke v Slovenski Istri

Artičoke so 1,5 m visoke in pokončne trajnice, ki jih gojimo predvsem zaradi užitnih cvetnih popkov. Ker jo krasijo lepi listi in veliki cvetovi vijoličasto-modre barve, je nadvse primerna tudi za sajenje v okrasne obrobe vrtov.

Odhod: 28. 5. 2022

1 dan, avtobus

Praznik artičoke - program izleta

V strunjanskih nasadih zlatega jabolka – kakija – se bomo ustavili najprej - na domačiji, kjer roke »pozlatijo« vse kar tam pridelajo. In ker “sadne božične jelke” zažarijo šele proti koncu leta, je tam razcvetena in dozorjena v tem času avtohtona, kulinarično slastna, zdravilna, a premalo znana – artičoka. Gospodar nas bo popeljal po nasadu in nam podal strokovno razlago o tem sadežu, ki ga bomo, v kombinaciji z oljčnim oljem in začimbami, kasneje tudi okušali. Ne le v kulinariki, artičoke se uporabljajo tudi v kozmetiki, ki je tudi ena od dejavnosti istrske domačije. Tam bomo lahko za dobrodošlico spili čaj iz artičoke ali žižulo – domače žganje. Gospodinja nam bo o tem povedala nekaj več, dišeče »žavbe«, pa čaje, morda njihovo priznano oljčno olje, darove narave… pa bomo tam lahko tudi kupili.

Potem pa vas povabimo, da dan obogatimo s kavico v mestu ljubezni, čutnih presežkov in večnih zgodb – v Piranu, ki ponuja kar nekaj kulturnih znamenitosti. Mogoče pa se odpravimo do gradu oz. obzidja, ki ponuja enega najlepših razgledov.

Mimo solin se nato podamo v zaledje Slovenske Istre, med šavrinske griče, kjer bomo z domačinom v Krkavčah raziskovali to kamnito vasico na skali. Tu si bomo na domačem turizmu privoščili pozno kosilo, med drugim pa bomo tam videli avtohtono pasmo goveda – boškarin. Gospodar nas bo na koncu povabil še v klet, med sode in dišeče suhomesnate pridelke.

Po obronkih, mimo vinogradov in nasadov oljk bomo prišli v deželo refoška in dan zaključili z najlepšim pogledom na Koper in Trst, ter si v Marezigah ob fontani privoščili degustacijo njihovih vin.

Cena: 70 EUR

Cena vključuje: 

• obisk domačije v Strunjanu, spoznavanje z artičoko, degustacija-pogostitev,
• obisk Pirana in Krkavč,
• pozno kosilo in degustacija Refoška,
• prevoz,
• vodstvo in organizacija.

Možna doplačila:

• sprednji sedeži (prve tri vrste) 5 EUR/os
• ena oseba koristi dva sedeža 25 EUR/os
• zavarovanje rizika odpovedi 7 EUR/os
• degustacijski kozarec v Marezigah

Opomba: Ni stroška prijavnine! Program velja kot končno obvestilo.